2017.07.05 12:54様々な食材と相性の良いフランチャコルタ軽くアペリティーボで最初の１杯として軽くランチでと様々な場面で楽しめるスパークリングワイン。中でもフランチャコルタは味わいが重過ぎず（中には樽のかかったミレジメもありますが）土壌を活かした、生き生きとしたミネラル感の中にブドウ本来の旨味とコクがあり最初の１杯にとどまらず、どんな食材のどんなお料理にもマッチします。あとは、さらに美味しくいただくためには、どのフランチャコルタをどのお料理に合わせるか。...