2016.08.19 04:47素直に感じる飲み物Franciacortaとは、頭で考えて飲むものではなく、体で感じて飲む飲み物だと思います。ワインの世界は歴史的背景や著名なワイナリーや作り手やテロワールを知ったり好きな国のものを飲んだり、ワインの味わい以外に、知識として知る楽しさもあるとは思いますが、自分の体が飽きずに受け入れる味わいというのは、頭で飲むものではなく、体で感じるのもだと思うのです。昨年のミラノ万博を境に、日本でも以前よりフランチ...
2016.08.03 05:56上質なフランチャコルタで心豊かな日々世に広く知られているシャンパンも、「特別な時に飲むもの」という認識の方がほとんどだと思います。ワインを愛する特に泡好きの方は、普段から楽しめるお手頃なお値段で高品質なものをいつも探していると思いますが、シャンパーニュにも負けない上質なフランチャコルタは、日常に贅沢な味わいを楽しめる価格帯で日本でも売られています。冷涼なシャンパーニュ地方は、よほど日当たりの良い優良な斜面の畑で育ったブドウを使用しな...